突然固いパンが食べたくなって、昨夜は近所のパン屋に駆け込みました。でも残念ながら固いパンは売っていなかったので、今夜は渋谷のジャン・フランソワへ駆け込みました。
十字の切れ目が入っていて、白い粉がかかっているイメージ通りの固いパン! 力を込めて手でちぎって食べました。ちなみにフランスパンなどはハード系、バターロールなどはソフト系と呼ぶようです。こちら高円寺、今はハード系な気分。
フィグ・アプリコ/273円
突然固いパンが食べたくなって、昨夜は近所のパン屋に駆け込みました。でも残念ながら固いパンは売っていなかったので、今夜は渋谷のジャン・フランソワへ駆け込みました。
十字の切れ目が入っていて、白い粉がかかっているイメージ通りの固いパン! 力を込めて手でちぎって食べました。ちなみにフランスパンなどはハード系、バターロールなどはソフト系と呼ぶようです。こちら高円寺、今はハード系な気分。
フィグ・アプリコ/273円
さかもげなヤツこんなんこんなん。
→http://pannokotoba.at.webry.info/200908/article_1.html
実家に住んでた時によく買ってた美味しいパン屋さんは違う名称だったなー。
名前忘れたけど、なんせ「ダッチなんとか」ですよ。
>サチエさん
さかもげパン、いいハード具合!
表面にひびが入ってるくらいが今の気分ですからね。
固いパンブーム、しばらく続きそうです。
フィグ・アプリコ美味しかったよー。ぜひ!