エスプレッソのための覚え書き

デイ・バイ・デイ

サーモス水筒の活躍っぷりは買い物日誌018でもお伝えした通りですが、それに伴って豆の消費もペースアップしています。これまで100gずつ買っていたエスプレッソローストも、最近は200g。キャニスターに移し替えて冷凍保存。

エスプレッソの美味しさはマシンの値段に比例する。おそらく。マシンは高ければ高いほど良い、という考え方は間違っていないはず。あ、これは次に買い換える時のための覚え書き。美味しいコーヒー、飲んでますか？

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