キッチン考

デイ・バイ・デイ

気に入りの道具が並ぶキッチンは見栄えが良いが、道具ばかりを増やせばよいわけではない。（自分へのいましめの言葉）

キッチンの使い勝手向上計画です。まずは袋のまま使っていた小麦粉や片栗粉を密封瓶に詰め替え、食品の保存用に耐熱容器を買い足しました。そうそう、ラ・ジュルネのキッチンはコンパクトですが、ケータリングカーの厨房のように無駄がありません。使い込まれた道具と清潔な白い皿。この店に必要なものだけがまとまっている感じがしてチャーミングでした。

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