年末にオーブンを買ってからオーブンが大流行している。自分の中で。休日は朝も昼も晩もなにかしら焼いているか焼きたくてうずうずしている。先週末は黒ごまクッキー、豆乳スコーン、ブルーペリーパイにホワイトソースグラタンを作った。
これまで「180度のオーブンで」の文字にパタと料理本を閉じていたのだから。オーブンを手に入れてできないレシピはぐんと減った! 最近はパン生地を冷蔵庫でねかせてから出社。低温でゆっくり発酵させるとイースト臭がしないおいしいパンになる。もうすぐぶどうパンが焼きあがります。
年末にオーブンを買ってからオーブンが大流行している。自分の中で。休日は朝も昼も晩もなにかしら焼いているか焼きたくてうずうずしている。先週末は黒ごまクッキー、豆乳スコーン、ブルーペリーパイにホワイトソースグラタンを作った。
これまで「180度のオーブンで」の文字にパタと料理本を閉じていたのだから。オーブンを手に入れてできないレシピはぐんと減った! 最近はパン生地を冷蔵庫でねかせてから出社。低温でゆっくり発酵させるとイースト臭がしないおいしいパンになる。もうすぐぶどうパンが焼きあがります。
顔かわいい^^。村上朝日堂クッキーだね。
>あきC
そこに気がつくとはさすが!
このまま闇に(現実的には胃袋に)葬られるのかと思っていたけど、あきCが見つけてくれたよ!
注:真ん中は故・安西水丸氏による村上春樹のイラストを模したクッキーです
最近は「村上さんのところ」を読むのが日課。
http://www.welluneednt.com/
今度会うときはオーブンで作った何かを差し上げる!