『すがきや』と『さわやか』

東京生まれ埼玉育ちのめろすは『すがきや』のラーメンと『さわやか』のハンバーグが食べたいという。ほんじゃあローカルフード巡りだら！ 浜松（餃子）も富士宮（焼きそば）も島田市から遠いで。我々は昼どきのフードコートに乗り込んだ。

ちびっこ達の奇声に白目になりながらの特製ラーメンだ。一口食べてめろすは「ぬるい」とつぶやくも「想像の五倍おいしい」と微妙に肯定的だった。テーブルで店員が仕上げるさわやかのハンバーグは焼き終わってもまだ赤い。めろすは唖然としていたがさわやかの客は赤い肉を気にしない。

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