冷やし鴨南蛮 1,100円

・板蕎麦山灯香(三宿)[MAP
9月から北京に留学中の桃熊氏が一時帰国! 久々の再会にわくわくしながら三宿に出かけました。今夜は桃熊姉氏のナビゲートでそばディナー。がらんとした空間使いと暗めの照明の洒落たそばダイニングはほどなくして満席となりました。

中国では料理の皿から溢れるほど油を使う店もあるそうで、日本に帰ってきたらまずはそばかうどんが食べたかったそうです。北京版の桃熊的電子日記で中国の暮らしぶりを眺めていたので、その答え合わせのような楽しい時間になりました。


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