《2品め》買ってよかった樫椀!

日用品のほとんどがインターネットで買えるようになっても、これは目で見て選ばないと! 樫椀(かしわん)は大胆な木目がアクセントの石川県の伝統工芸品。店に出掛ける前に電話を入れたので全ての在庫品を見ることができた。椀を口元まで持ち上げ、日常使いの角度で模様を見比べる。

ひとつひとつが違えばこうして紹介するときに写真を撮り下ろさなきゃならない。時々オリーブオイルをすり込んで手入れしなきゃならない。面倒くさい。かわりに味噌汁はぐんと旨い。時間をかけて透き通った出汁をとる新しい習慣ができた。


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