ものごとにタイミングがあるのなら、時間がある今こそ料理を習得しよう。これまでニュアンスでやっていた時間の計測や材料の計量も正しくやろうじゃないか。「10分煮詰める」はきちんと10分。でも我が家にキッチンタイマーはなかった。
無印良品のキッチンタイマーはダイヤル式。円の外枠を回せば10秒単位で時間が設定できる。小さな数字キーを連打せずに済むし凹凸がなくシンプルで汚れにくい。1900円はお高いかもしれないけれど、これを使えばキッチンタイマーの主流がなぜダイヤル式ではないのかを不思議に思うはず。
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